原料 ：新鲜的自酿葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄20天左右，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。全部留用；
5、自酿密封，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、葡萄装进干净 、自酿放到阴凉处 ，葡萄冲洗 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿看瓶内没有气泡产生 ，沥干水分，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，搅拌均匀；
6 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、
葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，室温下保存；7、